聖週甜點 Torrija 的做法原來這麼簡單La Torrija 是一個源自法國的甜點。一般是由一片浸泡過牛奶或者紅酒的麵包裹上雞蛋油煎而成。煎完後會在外面塗抹蜂蜜、糖蜜或者白糖來增加甜味，有時也會加肉桂粉來調味。
